Formules & Prijzen

[small_title title=”Mogelijkheden? Prijzen? Formules?  Verhuur? Verplaatsingskosten? “]

Klant is koning

Een verfijnd menu? Enkel desserten? Hét kan. Maak uw keuze uit één van onderstaande formules, geef jullie gewenste voorkeuren op (vegetarisch, vis/vlees, specifieke gerechten of desserten, dranken (sappen, bieren, wijn), koffie, etc.) en wij werken een voorstel op maat uit.

Alles steeds artisanaal en huisbereid.

Bistro Menu

Voortreffelijk eten én een gezellige sfeer. Alle gerechten zijn culinair verfijnd. Ze weerspiegelen de seizoenen en zijn zoveel mogelijk bereid met lokale producten.

Voorbeelden:
Pluma Iberico – aubergine – pastinaak – za’atar
Goudbrasem – pijlinktvis – bio-wortel – ras-el-hanout
Lam – asperge – gekonfijte aardappel – sumak
Zeebaars – witloof – appel – cichorei
Wildragout – vergeten groenten – kroket met notenkorst

Onderstaande formules worden aangeboden voor gezelschappen van 20 tot 60 personen.

2bowls hoofd|dessert 29€/persoon *
3bowls voor|hoofd|dessert 37,5€/persoon *
3+bowls voor|soep|hoofd|dessert 41,5€/persoon *
4bowls voor|tussen|hoofd|dessert 47,5€/persoon *

Extra

4amuses bij het aperitief 10,5€/persoon
3sweets bij de koffie 7€/persoon

Brunch

Heerlijk uitslapen en nadien genieten van een vorstelijke brunch. De Estafête brunch bestaat uit een uitgebereid assortiment aan huisbereide hartige en zoete bereidingen, salades, quiche, soep,…

Voorbeelden:
Quiche Witloof – Peer – Brie
Tortilla courgette
Lente tabouleh
Wortel – Feta – Karwijzaad
Tomaat – Mozzarella

De brunch wordt aangeboden voor gezelschappen van 20 tot 150 personen.

Brunch à volonté, in buffetvorm 25€/persoon *

Kookworkshop

Op zoek naar een teambuilding activiteit? Zoek niet verder! We organiseren met veel plezier een originele kookworkshop voor vrienden of collega’s. De invulling van deze workshops gebeurt steeds op maat.

Gelieve ons te contacteren voor een vrijblijvend prijsvoorstel.

Verplaatsingskosten

De afstand wordt steeds berekend vanaf Schaarbeek tot aan de standplaats.

0-30km 55€
30-50km 70€
50-100km 110€
100-150km 145€
Transport springkasteel 35€-85€
Transport pizza oven 35€-85€

Sweet Only

Desserten creëren is en blijft mijn grote passie! Onze culinaire desserten passen perfect als afsluiter van elk tuin-, lente- of communiefeest. Ook perfect als alleenstaand gerecht bij een babyborrel of verjaardagsfeest.

Voorbeelden:
Pinda – Limoen – Chili
Banaan – Chocolade – Yuzu
Aardbei – Venkel – Steranijs
Chocolade – Vanille-ijs – Hazelnoot
Appel – Pecannoot – Karamel

Onderstaande formules worden aangeboden voor gezelschappen van 50 tot 200 personen.

1sweetbowl dessert 8€/persoon *
2sweetbowls dessert|dessert 14€/persoon *

Pizza

Originele pizza’s, gebakken in een écht houtoven. De houtoven staat gemonteerd op een trailer. Deeg, sauzen en garnituren worden huisbereid. Dit zowel voor kleine als grotere gezelschappen.

Kinderen laten we, onder onze begeleiding, zelf hun pizza maken en beleggen.

Voorbeelden:
Kip – venkel – appel
Lam – pastinaak – pijnboompitten
Zalm – zure room – dille
Scamorza – rode biet – peer
Roquefort – geitenkaas – verse vijg

Pizzaïolo kinderen bakken eigen pizza 14€/kind
Buffet  2u bakken 25€/persoon

Sosis & Roll

Voor grotere groepen verzorgen wij haute-dogs of worstenbrood met huisbereide worsten en passende toppings.

Voorbeelden:
BXL: Kip – witloof – appel – rammenas
SOUK: Lam – knolselder – bloemkool – ras-el-hanout
THAI: Gemengd gehakt – kokos – rode curry

Onderstaande formules worden aangeboden voor gezelschappen van 60 tot 500 personen.

Sosis haute-dog, inclusief toppings 6-8,5€/stuk
Roll worstenbrood 3,5€/stuk
Roll+ worstenbrood, inclusief saladbar 7,5€/stuk

Take Out

Liever zelf uw gasten bedienen? Je kan bij ons terecht voor de aankoop van enkele huisbereide producten.

Roll worstenbrood, vulling naar keuze 3,5€/stuk
Ice roomijs, smaak naar keuze 10-15€/liter

Vermelde prijzen zijn BTW inclusief.

* Kinderen tot 12 jaar genieten een reductie van 30% op de vermelde prijs.